É uma dieta que tem a finalidade de ajudar no combate ao aquecimento global.
Ser flexitariano significa comer alimentos de origem vegetal, frutas, legumes, sementes e grãos, reduzindo alimentos que geram impactos ambientais e climáticos.
Pesquisas revelam a necessidade de uma mudança alimentar e da produção agrícola para evitar o aumento da temperatura global.
Além da saúde do planeta há benefícios para a nossa saúde como a redução no risco de câncer.
Na dieta flexitariana é indicado reduzir carne bovina, suína, frango, ovos, arroz, açúcar, trigo além de óleos e azeite de oliva.
Fonte: www.bbc.com/portuguese/geral-45835405